El Intestino Delgado

 

El intestino delgado

La parte mas larga del sistema digestivo con 4 - 6 metros de longitud y hasta 3 centímetros de diámetro, se divide en 3 fragmentos y para ampliar su superficie genera pliegues de la mucosa y submucosa denominadas pliegues circulares, vellosidades intestinales y criptas de Lieberkühn para asi obtener mas superficie para la absorción que comienza en el duodeno.

• Duodeno, mide 25 centímetros y mediante la ampolla de Váter se drenan las sales biliares junto a las enzimas pancreáticas regulado por el esfínter de Oddi. Su función es neutralizar el ácido clorhídrico y la pepsina que proviene del estomago y absorber los minerales como el calcio y el hierro básicos en el organismo ya que la deficiencia de estos podría provocar una lesión ósea y una anemia ferropénica respectivamente. 
• Yeyuno, su función es la absorción de los hidratos de carbono, agua, hierro y calcio, cabe destacar que si no se absorben en la cantidad optima los carbohidratos que se convierten en glucosa el organismo no tendría la energía suficiente para poder realizar los procesos biológicos necesarios.
•  Ilion, es la unión de la ultima parte del intestino delgado y la primera del intestino grueso o colon, el ciego, mediante la válvula ileocecal que tiene como función el paso del contenido desde el íleon hasta el ciego y evitando que las bacterias del colon vayan al intestino delgado, además de la absorción de las vitaminas A, D, E, K, B6, B9, B12 y sales biliares. 

Desde que se comienza la ingesta de alimentos hasta este punto final del Ilion pasan aproximadamente 4 horas.